Дорогие друзья, сегодня мы с вами погрузимся в мир, где кофе – это не просто напиток, а настоящая звезда в мире гурманов․ И, как вы уже могли догадаться, речь пойдет о самом дорогом кофе в мире, который, как утверждают, производится не без участия «умного» животного․ А именно, речь о кофе, произведенном с помощью копи лювак – кофе, который «какает» муравьед, а точнее, палевый цивет․
Что же такое копи лювак?
Копи лювак – это тот самый кофе, который проходит через желудочно-кишечный тракт животного, прежде чем оказаться в вашей чашке․ Да, вы не ослышались! И это не шутка․ Говорят, что за этот кофе готовы платить такие деньги, что даже ваша бабушка с трудом найдет подходящие купюры в своей копилке, полной 10-рублевых монет․
Немного о циветах
Циветы – это такие милые пушистики, которые, по сути, являются кофейными гурманами․ Они выбирают самые спелые и ароматные кофейные зерна, а затем, после «всех необходимых процедур», предоставляют нам уникальный продукт․
Да, это как если бы вы пошли в ресторан, а вам принесли еду, приготовленную вашим любимым котом․ «Кот, ты что, повар?!»
Но почему кофе такой дорогой?
- Редкость․ Не каждый день встретишь цивета, который захотел бы устроить кофейную вечеринку․
- Трудоемкость․ Нужно собрать кофе, дождаться, пока его переварят, а потом еще и собрать экскременты․ Звучит как идеальный план для тех, кто ненавидит свою работу․
- Специфика обработки․ Чтобы кофе стал настоящим шедевром, его нужно тщательно очистить, высушить и обжарить․ Как обжарка семечек, только более «ароматная»!
Кто же в этом виноват?
Кофе, который мы пьем, как правило, проходит через много этапов․ Но не забывайте, что это все еще какашка․ Тут можно вспомнить одну шутку⁚ «Почему кофе не может рассказать анекдоты? Потому что он всегда в стрессе!»
Как насчет вкусного кофе без «какашек»?
Если вы не хотите, чтобы ваш кофе был так близок к природе, просто выбирайте обычные сорта․ Например, арабика или робуста․ Они, кстати, тоже могут быть дорогими, но без элементов «высшей гастрономии»․
Помните, что есть не только кофе, но и чай! Да, это тот напиток, который не требует от вас смотреть на этикетку с надписью «Кофе из какашек»․
Теперь вы знаете, что кофе, произведенный циветом, – это не просто напиток, а настоящая «ароматная» история․ Если вы решите попробовать копи лювак, помните⁚ за каждым глотком стоит не только стоимость зерен, но и целая история, полная приключений․
Так что, когда кто-то предложит вам этот кофе, не стесняйтесь спросить⁚ «А вы точно уверены, что это не от вашего кота?»
И, в заключение, запомните⁚ кофе – это как жизнь․ Иногда за каждым глотком скрывается что-то неожиданное․ Главное, чтобы это было вкусно!
Смешного кофе вам в чашке!
