Все гастрономические находки – отдельный повод для посещения ресторана. Во-первых, потому что готовятся они с учетом всех последних технологий, а во-вторых – в основном, из локальных продуктов: натуральные, свежие и качественные мясо, рыбу, птицу, овощи, сыры ежедневно сюда поставляют местные фермерские хозяйства.