Studio Gourmet в Нижнем Новгороде в ноябре 2026 года
До 30 ноября в ресторанах Нижнего Новгорода можно попробовать блюда по мотивам французского кино. Участники Studio Gourmet добавили отдельные позиции в свои меню. Для визита пригодятся адрес конкретного ресторана, даты подачи и цены блюд. Ниже собраны шесть меню, для которых удалось сверить адреса, и пояснение по седьмому участнику. Программа Studio Gourmet.
У проекта есть общая программа, но за стол садятся в выбранном ресторане. Можно начать с любимого фильма или с блюда, которое хочется попробовать. Мы сопоставили карточки организатора с адресами самих ресторанов и проверили, сколько получается при сложении отдельных позиций.
Коротко
- Организатор указал период с 1 по 30 ноября. «РИБС» на собственном сайте указал более позднее начало, 4 ноября, при той же дате окончания. Программа конкурса и сайт «РИБС».
- Для «1+1» Dodici Grill предлагает яблочный тарт татен за 640 ₽, а «РИБС» подаёт говяжьи щёки за 1150 ₽. У одного фильма получились десерт и горячее. Dodici Grill в программе и меню «РИБС».
- Pinci и «Москва-Стамбул» указаны по одному адресу, Рождественская, 39. При обращении пригодится название ресторана, чтобы получить нужное меню. Контакты Pinci и контакты «Москвы-Стамбула».
- У ресторана «19» адрес в программе расходится с адресом на сайте ресторана. Прежде чем ехать, уточните подачу на Ошарской, 8А. Сайт ресторана «19».
Где попробовать меню и сколько стоят блюда?
В таблице приведены цены отдельных блюд с официальных страниц программы. Адреса шести ресторанов совпали с их собственными сайтами. Колонка с итогом показывает редакционную сумму цен за три позиции. Состав напитков, условия заказа и наличие на конкретный вечер можно уточнить у ресторана.
| Ресторан и адрес | Что указано в конкурсном меню | Сумма за три блюда |
|---|---|---|
| BRERA, Пискунова, 18А | Утиное пате с чиабаттой и вишнёвым желе, 670 ₽. Утиная ножка с картофелем, 890 ₽. Яблочное паве с крамблом и мороженым, 650 ₽ | 2 210 ₽ |
| Dodici Grill, Октябрьская, 12 | Вишисуаз с картофелем и пореем, 580 ₽. Рибай со спаржей, 2 100 ₽. Тёплый яблочный тарт татен, 640 ₽ | 3 320 ₽ |
| Pinci, Рождественская, 39 | Мясо с тоннато и перцем рамиро, 990 ₽. Оссобуко с ризотто из сельдерея, 1 150 ₽. Паста алла норма с угрём, 890 ₽ | 3 030 ₽ |
| «Москва-Стамбул», Рождественская, 39 | Говяжий тартар со свёклой, 890 ₽. Грудинка с капустой и картофельным кремом, 990 ₽. Десерт с птичьим молоком, малиной и шоколадом, 690 ₽ | 2 570 ₽ |
| «РИБС», Белинского, 61/1 | Картофельный мильфей с тартаром и кремом из сома, 1 050 ₽. Брискет с тыквой и клюквой, 1 290 ₽. Щёки с васаби, мёдом и перцем, 1 150 ₽ | 3 490 ₽ |
| «Самовар да Утки», Большая Покровская, 4 | Равиоли с раковыми шейками, 760 ₽. Утиная ножка с белыми грибами в тесте, 890 ₽. Тарт с инжиром и фундуком, 390 ₽ | 2 040 ₽ |
Цены и составы сверены 13 ноября 2026 года. Для «РИБС» суммы совпали с публикацией самого ресторана. У остальных позиций источник цен указан в строке таблицы. Цена отдельного блюда помогает составить заказ заранее, а сумма за три позиции даёт ориентир по еде. За напитками и дополнительными условиями обращайтесь к действующему меню выбранного ресторана.
В разделе «Рестораны» можно посмотреть другие заведения города, а на страницах BRERA и «РИБС» есть карта и постоянная информация о каждом адресе. Ноябрьские позиции приведены в этой статье со ссылками на их собственные источники.
Как выбрать по фильму?
У BRERA все три позиции отсылают к «Прекрасной эпохе». Утку и вишню здесь используют дважды. В закуске вишня появляется в желе, у ножки она входит в соус. Десерт меняет акцент на яблоко и каштановый крамбл. Эту линию удобно читать как один замысел, даже если заказывать только пару позиций. Меню BRERA у организатора.
У «Самовара да Утки» весь набор построен на «Крылышке или ножке». Отсылка особенно заметна в горячем: утиная ножка подаётся с белыми грибами в тесте. Закуска здесь тоже может быть самостоятельным поводом зайти: название равиоли отсылает к персонажу фильма, а начинка построена на раковых шейках и сливочном сыре. Меню «Самовара да Утки» у организатора.
Для сравнения двух прочтений «1+1» подходят яблочный тарт Dodici Grill и щёки «РИБС». Сложение опубликованных цен даёт 1 790 ₽ за оба блюда. Это редакционный ориентир для двух отдельных заказов по разным адресам. Между визитами можно оставить время на прогулку или перенести второе блюдо на другой день. Меню Dodici Grill и предложение «РИБС».
У Pinci и «Москвы-Стамбула» удобно сравнить разные прочтения в пределах одного адреса. Pinci связывает оссобуко с «Прекрасной эпохой», а пасту с угрём с фильмом «На последнем дыхании». В «Москве-Стамбуле» грудинка с капустой посвящена «Супу из капусты», а малиновый десерт отсылает к «Амели». Для разговора за столом можно выбрать одну пару блюд по теме, например две интерпретации мясного горячего, и посмотреть, как шефы работают с гарнирами и соусами. Меню Pinci и меню «Москвы-Стамбула».
Как выбрать по блюду и бюджету?
Для короткой остановки можно выбрать тарт с инжиром на Большой Покровской за 390 ₽ или вишисуаз на Октябрьской за 580 ₽. Для разговора о кухне на Рождественской интересны две мясные позиции с разной подачей. В Pinci это мясо с соусом тоннато за 990 ₽, в «Москве-Стамбуле» это тартар со свёклой за 890 ₽. Названия фильмов в меню помогают найти нужную позицию у официанта. Меню «Самовара да Утки», Dodici Grill, Pinci и «Москвы-Стамбула».
Если интересует только горячее, удобно сравнить две утиные ножки. У BRERA и «Самовара да Утки» опубликована одинаковая цена, 890 ₽, но отличаются сопровождение и подача. В первом случае это картофель и вишнёвый соус, во втором белые грибы и тесто. При выборе по составу прочитайте полное описание и задайте ресторану вопросы об ингредиентах. Меню BRERA и меню «Самовара да Утки».
Для ужина в одном месте сравните то, что вы действительно собираетесь заказать. Например, в Dodici Grill суп и десерт дают 1 220 ₽ по опубликованным ценам, а с рибаем итог составит 3 320 ₽. Обе суммы рассчитаны редакцией. У «Москвы-Стамбула» грудинка и десерт дают 1 680 ₽. Гостям, которые выбирают по блюдам, такой расчёт говорит больше средней цены визита. Общий порядок планирования расходов есть в материале о среднем чеке. Меню Dodici Grill и меню «Москвы-Стамбула».
Что уточнить у ресторана «19»?
Сайт ресторана и городская афиша указывают Ошарскую, 8А, а карточка организатора указывает Белинского, 61к1. По последнему адресу работает «РИБС», что подтверждает сайт самого «РИБС». Поэтому для «19» лучше прямо спросить, подают ли конкурсное меню на Ошарской и каковы его текущие цены. Сайт «19», городская афиша и сайт «РИБС».
Городская афиша связывает меню «19» с фильмом «Жизнь в розовом цвете». В ней названы закуска из ржаного крекера с пастрами, говядина с корнеплодами и ванильный пудинг с малиной. Эти названия можно использовать для уточнения у ресторана. Адрес Ошарская, 8А есть в карточке ресторана «19». Карточка «19» в программе Studio Gourmet.
Как спланировать визит по ноябрьской программе?
Выберите ресторан и сверьте дату подачи до бронирования. По общему календарю меню заканчиваются 30 ноября. Сайт «РИБС» отдельно публикует свой период с 4 по 30 ноября. Уточнение даты полезно и в последнюю неделю программы, когда планы визита легко перенести за её пределы. Программа Studio Gourmet и сайт «РИБС».
- Запишите точное название ресторана и адрес, особенно если на одной улице или в одном доме работают несколько участников.
- Выберите блюдо по названию и фильму. Сверьте опубликованную цену с меню выбранного ресторана.
- Спросите, готовят ли эту позицию в нужный день и можно ли заказать её отдельно.
- Если хотите зарезервировать стол, дождитесь ответа площадки с датой, временем и адресом.
Для прогулки проще начать с той улицы, где уже запланированы дела. На Большой Покровской есть «Самовар да Утки», на Рождественской можно выбирать между Pinci и «Москвой-Стамбулом». У BRERA адрес на Пискунова, а у Dodici Grill на Октябрьской. Если блюдо стало поводом увидеть ещё одну часть города, сохраните гастрономический маршрут по Нижнему и выберите удобный порядок остановок. Время подачи специальных блюд проверяйте у конкретного ресторана.
Частые вопросы о Studio Gourmet в Нижнем Новгороде
До какого числа действует программа?
Организатор указал период с 1 по 30 ноября 2026 года. У «РИБС» собственная публикация начинается с 4 ноября и заканчивается 30 ноября. Официальная программа и сайт «РИБС».
Можно попробовать одно блюдо из конкурсного меню?
В карточках организатора цены приведены у отдельных позиций. Назовите нужное блюдо при обращении и уточните, как его можно заказать в выбранном ресторане. Программа конкурса.
Почему у Pinci и «Москвы-Стамбула» совпадает адрес?
Оба ресторана указывают Рождественскую, 39, и каждый публикует собственное меню. При бронировании скажите название ресторана, а при заказе назовите позицию из его конкурсной карточки. Pinci и «Москва-Стамбул».
Входят ли напитки в сумму таблицы?
В таблице сложены цены трёх блюд. Напитки и другие позиции добавляются к вашему заказу по условиям ресторана. Попросите итоговый расчёт, если хотите заранее проверить бюджет.
Что делать, если адрес в афише отличается от адреса ресторана?
Сверьте адрес по контактам ресторана и уточните наличие меню по этому адресу. Так стоит поступить с рестораном «19», для которого организатор и сам ресторан указывают разные улицы. Контакты «19».
Есть ли в программе «Волгоречье»?
Организатор включает «Волгоречье» в список и относит его к Бору Нижегородской области. Для визита туда выделите отдельный маршрут и проверьте актуальную карточку программы. Список ресторанов Studio Gourmet.
Автор материала: редакция Reviewcafe. Дата проверки программы, цен, адресов и фотографий: 13 ноября 2026 года. Происхождение фотографий указано в подписях. После 30 ноября материал служит справкой о прошедшем выпуске программы.