Фото: Галерея Гусь в яблоках · дата съёмки не установлена
«Гусь в яблоках» на Рождественской, 17 предлагает посмотреть на русскую кухню через закуски и названия продуктов: олюторская сельдь, соленья с Канавинского рынка, местные сыры и несколько видов вяленого мяса. Эти обозначения сохранены как названия меню, а не как наша независимая проверка поставщиков.
Меню в заведении «Гусь в яблоках»
Новые позиции проверены 18 октября 2026. Канал и дата проверки указаны у каждого блюда.
Олюторская сельдь с маринованным луком и картошкой в мундире
275 г
Позиции опубликованного меню адреса · Проверено 17 октября 2026
Цены опубликованного меню проверены 17 октября 2026. В источнике не разделены цены зала и доставки; наличие и итоговую стоимость уточняйте при заказе. Это выборка, не полное меню. Дата обновления самим заведением не установлена.
570 ₽
Мясные деликатесы со всей России
210 г
Позиции опубликованного меню адреса · Проверено 17 октября 2026
1 670 ₽
Соленья с Канавинского рынка
450 г
Позиции опубликованного меню адреса · Проверено 17 октября 2026
670 ₽
Ремесленные сыры из местных сыроварен
230 г
Позиции опубликованного меню адреса · Проверено 17 октября 2026
1 570 ₽
Свежие овощи с грядки
450 г
Позиции опубликованного меню адреса · Проверено 17 октября 2026
790 ₽
Маринованные грузди и маслята с кахетинским маслом
167 г
Позиции опубликованного меню адреса · Проверено 17 октября 2026
730 ₽
Хамон из дикого кабана
30 г
Позиции опубликованного меню адреса · Проверено 17 октября 2026
970 ₽
Дары русских вод
200 г
Позиции опубликованного меню адреса · Проверено 17 октября 2026
1 490 ₽
Хамон из утки провесным способом
30 г
Позиции опубликованного меню адреса · Проверено 17 октября 2026
590 ₽
Хамон из кологривского гуся
30 г
Позиции опубликованного меню адреса · Проверено 17 октября 2026
730 ₽
Прошутто из свинины
30 г
Опубликованное меню этого адреса; зал и доставка не разделены · Застолье · 18 октября 2026
630 ₽
Икра мурманской форели с кремом из копчёной форели
30 г
Опубликованное меню этого адреса; зал и доставка не разделены · Застолье · 18 октября 2026
Опубликованное меню этого адреса; зал и доставка не разделены · Завтрак · 18 октября 2026
Это опубликованные цены; наличие и итоговую стоимость уточняйте при заказе. Каналы зала и доставки в записи не разделены. Раздел источника: Завтрак. Условия и время подачи отдельно не подтверждены.
Опубликованное меню этого адреса; зал и доставка не разделены · Завтрак · 18 октября 2026
Это опубликованные цены; наличие и итоговую стоимость уточняйте при заказе. Каналы зала и доставки в записи не разделены. Раздел источника: Завтрак. Условия и время подачи отдельно не подтверждены.
Опубликованное меню этого адреса; зал и доставка не разделены · Завтрак · 18 октября 2026
Это опубликованные цены; наличие и итоговую стоимость уточняйте при заказе. Каналы зала и доставки в записи не разделены. Раздел источника: Завтрак. Условия и время подачи отдельно не подтверждены.
570 ₽
Костромские кундюмы с уткой и клюквой
250 г
Опубликованное меню этого адреса; зал и доставка не разделены · Лепим сами · 18 октября 2026
Опубликованное меню этого адреса; зал и доставка не разделены · Супы · 18 октября 2026
790 ₽
Окрошка с копчёной говядиной
350 г
Опубликованное меню этого адреса; зал и доставка не разделены · Супы · 18 октября 2026
590 ₽
Филе стерляди с красной и щучьей икрой
230 г
Опубликованное меню этого адреса; зал и доставка не разделены · Рыба и морепродукты · 18 октября 2026
1 830 ₽
Новые позиции проверены 18 октября 2026. У каждого блюда указан канал и дата проверки; более ранние позиции сохранены со своей датой. Меню зала и доставки могут отличаться. Наличие и итоговую стоимость уточняйте при заказе.
Нажмите на название блюда с подчёркиванием, чтобы увидеть, где ещё его готовят в Нижнем Новгороде.
Что здесь подтверждено.
Адрес
Рождественская ул., 17
Детское меню
Для этого адреса указано отдельное детское меню.
Детская комната
Указана детская комната. Режим работы и условия посещения требуют уточнения.
Кухня
Русская. Меню может сочетать несколько направлений.
Особенности относятся к указанному адресу и пространству. Проверка открытого источника — 17 октября 2026; бронь и доступность не подтверждались.
Ещё один ракурс · Гусь в яблоках
Место в городе.
Рождественская, 17 ставит ресторан внутрь прогулки по старому торговому центру Нижнего. Канавинский рынок в названии блюда — гастрономическая отсылка, не указание местонахождения ресторана. Карту строим по Рождественской; вид на Кремль из отдельного отзыва не обещаем каждому столу.
Что запоминается. Где мнения расходятся.
В удачных визитах
В прочитанных отзывах выделяются рыба, уха, кундюмы, оформление и рассказы официантов о блюдах. Один автор отмечает удачный обед без брони, другой — комплименты и семейный праздник. Это опыт отдельных визитов: подарки и свободные столы по нему не обещаем.
Перед визитом учтите
В менее восторженных впечатлениях кухня кажется обычнее ожиданий, консультация по напиткам — поверхностной, а десерт вызывает вопросы к удобству. Один гость получил не тот чай. При выборе сложной подачи полезно уточнить состав и размер, а не ориентироваться только на эффектный вид.
Прочитаны 6 развёрнутых отзывов из 30 сохранённых по этому адресу: первые три по порядку источника и три с наименьшими оценками среди остальных. Если оценки одинаковы, сохранён исходный порядок. Выборка не показывает долю довольных гостей. Даты публикации/обновления: 2025-03-25–2026-07-11. Проверено 17 октября 2026; даты посещений могут отличаться.