Виталич

Name: Виталич
Address: Большая Покровская ул., 35, этаж 1, Нижний Новгород, RU

Виталич: супы и русские залы.

Большая Покровская ул., 35, этаж 1

Европейская, Русская · Русский обед на Покровской

Посмотреть на карте

Фотография Виталич — Фото: Адресная галерея Виталич

Большая Покровская, 35 подтверждена собственным сайтом ресторана. Для карточки прочитан отдельный раздел первых блюд с восемью ценами. Составные числа без подписанных единиц не превращаем в граммы порции.

Меню в заведении «Виталич»

Новые позиции проверены 18 октября 2026. Канал и дата проверки указаны у каждого блюда.

Нажмите на название блюда с подчёркиванием, чтобы увидеть, где ещё его готовят в Нижнем Новгороде.

Что здесь подтверждено.

Адрес: Большая Покровская ул., 35, этаж 1
Кухня: Европейская, Русская. Меню может сочетать несколько направлений.

Особенности относятся к указанному адресу и пространству. Проверка открытого источника — 17 октября 2026; бронь и доступность не подтверждались.

Место в городе.

Для встречи называйте Покровскую, 35. На официальном сайте перечислены залы «Изба» и «Оружейный»; их названия не доказывают возраст интерьера или подлинность экспонатов. Нужный зал и стол лучше согласовать отдельно.

Что запоминается.
Где мнения расходятся.

В удачных визитах

В удачных рассказах гости выделяют щи, рыбу, хлеб и подачу. Один семейный ужин понравился от начала до конца. В смешанном отзыве, наряду с претензиями, сохранена хорошая оценка судака и котлеты.

Перед визитом учтите

Другие авторы описывают долгое ожидание и неодинаковое впечатление от блюд. Один недоволен шумом детей вечером, другой — вкусом солянки и сухостью свинины. Это частные впечатления, не утверждение о постоянной обстановке.

Прочитаны шесть развёрнутых отзывов из 30 сохранённых по этому адресу: первые три по порядку источника и три с наименьшими оценками среди остальных; при равных оценках сохранён порядок. Это разные частные впечатления, не статистика всех гостей. Даты публикации/обновления: 2026-05-03–2026-07-24. Проверено 17 октября 2026; даты визитов могут отличаться.

Найти похожий повод.

Рестораны Нижнего Новгорода Рестораны русской кухни в Нижнем Новгороде Рестораны и кафе с доставкой Рестораны и кафе на Большой Покровской

Здесь, в Нижнем.

Большая Покровская ул., 35, этаж 1

Все заведения на карте

Виталич

Меню в заведении «Виталич»

Щи «Рахмановские» с осетриной и судаком

Суп-пюре из цветной капусты и брокколи с ломтиками жареного лося

Суп острый с бараниной

Щи «Снытные» с говядиной

Суп-лапша с курочкой и грибами

Овощи гриль ( баклажаны, цуккини, перец болгарский, помидор )

Картофель жареный с белыми грибами

Картофель жареный

Картофель отварной с укропом

Картофель фри

Картофельное пюре

Капуста цветная отварная с маслом

Капуста брокколи отварная с укропом

Рис цветной

Греча отварная

Судак с лисичками, сыром "Моцарелла" и сливками на слоеном тесте

Жюльен из филе курочки

Жюльен из белых грибов

Жюльен из кролика и белых грибов

Рулетики из баклажана и цукини с куриным филе в беконе

Тушеное мясо лося на слоеном тесте с белыми грибами, сыром "Моцарелла" и сливками

"Жареха по- нижегородски" ( мякоть говядины с картофелем, грибами и малосольными огурчиками ))

Закуска "По щучьему велению" (филе щуки в пряном маринаде)

Икра лососевая порциями

Ассорти рыбное (осетрина паровая, семга соленая, марлин х\к, лососевая икра)

Сельдь с луком и отварным картофелем

Судак малосольный с халапеньо

Семга соленая с лимоном

Тарелка "Мясоеда" ( ростбиф, язык говяжий отварной, рулет из свинины в луковой шелухе, рулет из утки с сухофруктами, соус- хрен )

«Карпаччо» из мяса

Язык отварной, соус-хрен

Сало с чесноком

Студень из дичи

Сырная тарелка (сыр «Моццарелла", сыр "горгонзола", сыр "камамбер", сыр "тет-де-муан", сыр "качотта", грушевые чатни", виноград, орех фундук, орех грецкий, орех кешью)

Ассорти овощное (фигурно нарезанные свежие помидоры, огурчики, сладкий перец, редис, зеленый лук)

Соленья по-домашнему (огурчики соленые, помидоры маринованные «Черри», капустка «Покровская», перец маринованный)

Капустка «Покровская»

Капустка «Аппетитная»

Огурцы малосольные

Грузди белые соленые

Грузди черные соленые

Рыжики соленые

Грибы белые маринованные

ДЕСЕРТ «МЕДВЕЖЬЯ ЯГОДА» ( фисташковый мусс,малиновое мороженое,миндальное пралине,глазированное черничным желе)

«Шоколадные облака» ( Сливочное суфле с шоколадным кремом на легком бесквите )

Десерт "Прага". ( Знаменитый десерт завоевавший любовь многих поколений. Он ароматный, нежный и очень шоколадный )

Десерт "Киевский" (белково-ореховые коржи, шоколадный крем, сливочный крем "Шарлотт")

Мороженое еловое

Орешки с кремом

Ароматная груша в вине с кедровыми орешками и малиновым соусом

Яблочко печеное с лесными орешками

Мороженое «Крем-Брюле»

Мороженое домашнее

Ягоды протертые с сахаром ( вишня, брусника, малина, клубника, черника )

Колечко песочное с фундуком

Овощной потаж

Свекольник с говядиной

Окрошка с говядиной

Салат "Мимоза" из камчатского краба ( краб камчатский, креветки, икра лососевая, яйцо куриное, авокадо, редис, огурцы св., морковь отварная, сыр "Креметте", майонез )

Салат с креветками, мохнатым груздем и микс-салатом тигровые, кальмары, семга, огурцы св., перец болгарский, листья салата )

Салат «Заволжский» (судак отв. со свежими овощами, пряной зеленью, сметанный соусом и конфитюром из перца )

Сельдь «под шубой»

Салат «Оливье»

Салат с нежнейшими телячьими щёчками, запеченным редисом, помидором черри и вялеными томатами

Салат с куриным филе, фруктами и сыром "Камамбер"

Медальоны из лося с жульеном из белых грибов

Бифштекс из оленя с картофельным пюре на луковом мармеладе с клюквенно-брусничным соусом

Долма из лося со сметано-чесночным соусом

Биф из лося на конфитюре из печеного перца с перлотто, томленым с беконом и луком

Кролик в сливочно-горчичном соусе с картофельным пюре

Биточки из кролика под сметанным соусом с белыми грибами и гарниром из картофельного пюре

Свинина с томлеными овощами (Свиная вырезка с гарниром из баклажанов, болгарского перца и шампиньонов. Подается в чугунной сков0родке ).

нежные телячьи щечки томленые с овощным соте

Говяжий филей с гарниром из шампиньонов и кабачков с соусом "Деми гляс"

Говядина по-строгановски с вешенками

Свиная вырезка жареная под соусом с рулетиками из баклажан и жареными томатами

Баранья мякоть томленая в домашнем лечо с мятным картофелем и пате из баклажанов

Печень по-купечески (нежная телячья печень с гречей, беконом, белыми грибами и сметанным соусом, подается в горячей чугунной сковороде)

Что запоминается.
Где мнения расходятся.